不锈钢可以放进烤箱多久？

不锈钢盘子可以放烤箱吗

提问者：186****8819 时间：2020-07-23 11:57:07 所属分类：家用电器 - 烤箱

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不锈钢可以放进烤箱多久？的问题共有26个回答

133****2627

一般的家用不锈钢盘子都能放入烤箱使用。不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，通常制作餐盘的材质都是4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。不锈钢盘子在烤箱的温度(250℃)以下使用，物化稳定性肯定是没有问题的。但是，提醒注意，不锈钢盘烤蛋糕等食物，会形成氧化物（如：氧化锰、氧化铁等），粉体会特别结实的粘在盘的内壁，不易清除掉，伤害不锈钢盘。

2020-07-23

156****2605

不可以。普通家用的各种盘子、碗什么的，是绝对不能随便进烤箱的，只有耐高温烘烤的烤碗才可以。一来考虑到材料本身高温下是否会析出有害物质，二来考虑到餐具的涂层不一定耐高温。搜索i烘焙订阅号，回复i烘焙，赠送海量烘焙电子书

2020-07-23

147****8787

不锈钢最低都能耐温五六百度，家用烤箱最高温度也只是两百多度，客观讲，不锈钢进烤箱是没问题的。耐空气、耐蒸汽、耐水等弱腐蚀介质，或具有不锈性的钢种称为不锈钢。

2020-07-23

133****4022

可以，烤箱也不过300度左右，对不锈钢影响不大。

2020-07-23

188****2453

不锈钢盆是可以放进烤箱烤的。不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的，一般来说，不锈钢4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢在烤箱的温度(250)下物化稳定性肯定是没有问题的。关于烤箱的注意事项：1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。 2、清洁后过可以正常使用电烤箱了在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。 3、小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。

2020-07-23

135****3203

一般这些模子都是铝的,因为导热性能好,价格又不贵.不锈钢的模子也有,缺点就是贵了点. 不锈钢最低都能耐温五六百度,家用烤箱最高温度也只是两百多度,这对不锈钢来说是小儿科啦~ 而且不锈钢是没毒的,不过要确认你的打蛋盆是不锈钢的哦,用磁铁试一下.... 烤蛋糕一般15--20分钟就行啦,如果烤50分钟...那你可能要吃黑加黑蛋糕了.... 另外说一下,我喜欢ACA34L这个大家伙,但是太贵了,楼主是有钱人~~~~~

2020-07-23

184****7020

可以的。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候最好先在模具里面涂一层油，如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据，40-50分钟的确有些夸张了，最好先定20分钟看看再决定。

2020-07-23

186****1051

应该不会。只是拿出来的时候会很烫手！

2020-07-23

159****8361

1、可以，因为盘子一般是陶瓷的，因为陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温，但是千万要记住，那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热，另外，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。 2、陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差，受热不太均匀，没有金属模具受热快，彩色釉面高温后不太安全，建议你用白色瓷器，不要太多装饰，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。

2020-07-23

183****1610

可以。因为盘子一般是陶瓷的，因为陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温。但是千万要记住，那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热。另外，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。

2020-07-23

152****8744

可以。因为盘子一般是陶瓷的，因为陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温。但是千万要记住，那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热。另外，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。还有，陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差,受热不太均匀（瓷碗每部分薄厚不一）没有金属模具受热快 ,彩色釉面高温后不太安全.。建议你用白色瓷器，不要太多装饰，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是：舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。

2020-07-23

144****1402

可以。因为盘子一般是陶瓷的，因为陶瓷是高温烧制的，可以耐烤箱的高温。但是千万要记住，那种碗口的边缘带金边的不可以放进微波炉直接加热。另外，瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋。还有，陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差,受热不太均匀（瓷碗每部分薄厚不一）没有金属模具受热快 ,彩色釉面高温后不太安全.。建议你用白色瓷器，不要太多装饰，基本用瓷器烤制的烘焙料理就是：舒服蕾、焗菜、烘烤布丁。

2020-07-23

133****4130

理论上可以，但亲测，不可以。普通瓷盘在预热过的200摄氏度的烤箱里，不到10分钟就从中间一分为二裂开了。另外，普通玻璃碗也不能蒸，逢蒸必裂。当然，如果你运气好，也可能没问题。

2020-07-23

147****8238

你是说不锈钢器皿放进烤箱加热？当然可以。多年来我的烤箱就是这样用的。而且从原理上讲，电烤箱的发热、传热原理纯粹是热辐射，不存在微波炉那样的损坏炉子的可能性。放心用吧。

2020-07-23

176****7284

不锈钢碗、盘子是可以进烤箱使用的。一般不建议在微波炉里使用。

2020-07-23

152****9811

不锈钢可以的。注意：烤箱与微波炉是有区别的，它们发热原理完全不一样，用的器皿也不一样。烤箱一般是电热丝或者电热管发热。微波炉是靠微波发热。微波炉可以使用：耐高温塑料制品（通常标注微波炉专用）、玻璃制品、瓷碗，不能用金属制品如不绣钢制品。一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主，如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架；不锈钢盘也可以放入，注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁；瓷碗原则上是可以放入的，主要是瓷器传热慢，对烧烤是不利的；建议用原机配的烤盘等。一定要耐温的，一般是金属的，硅橡胶的模具也没问题。塑料肯定不行。一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱，局部受热可能会裂。

2020-07-23

177****8715

不锈钢可以的。注意：烤箱与微波炉是有区别的，它们发热原理完全不一样，用的器皿也不一样。烤箱一般是电热丝或者电热管发热。微波炉是靠微波发热。微波炉可以使用：耐高温塑料制品（通常标注微波炉专用）、玻璃制品、瓷碗，不能用金属制品如不绣钢制品。一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主，如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架；不锈钢盘也可以放入，注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁；瓷碗原则上是可以放入的，主要是瓷器传热慢，对烧烤是不利的；建议用原机配的烤盘等。一定要耐温的，一般是金属的，硅橡胶的模具也没问题。塑料肯定不行。一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱，局部受热可能会裂。

2020-07-23

178****4705

不锈钢碗可以放烤箱吗不锈钢可以的。注意：烤箱与微波炉是有区别的，它们发热原理完全不一样，用的器皿也不一样。烤箱一般是电热丝或者电热管发热。微波炉是靠微波发热。微波炉可以使用：耐高温塑料制品（通常标注微波炉专用）、玻璃制品、瓷碗，不能用金属制品如不绣钢制品。一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主，如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架；不锈钢盘也可以放入，注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁；瓷碗原则上是可以放入的，主要是瓷器传热慢，对烧烤是不利的；建议用原机配的烤盘等。一定要耐温的，一般是金属的，硅橡胶的模具也没问题。塑料肯定不行。一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱，局部受热可能会裂。

2020-07-23

152****2925

可以。1.一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主，如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架；不锈钢盘也可以放入，注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁；瓷碗原则上是可以放入的，主要是瓷器传热慢，对烧烤是不利的；建议用原机配的烤盘等。 2.温馨提示：一定要耐温的，一般是金属的，硅橡胶的模具也没问题。塑料肯定不行。一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱，局部受热可能会裂。

2020-07-23

133****8904

一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主，如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架；不锈钢盘也可以放入，注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁；瓷碗原则上是可以放入的，主要是瓷器传热慢，对烧烤是不利的；建议用原机配的烤盘等。一定要耐温的，一般是金属的，硅橡胶的模具也没问题。塑料肯定不行。一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱，局部受热可能会裂。

2020-07-23

133****8075

完全没问题！烤箱只是电阻发热，跟微波炉的加热方式都不一样！不过烤箱里面的器具最好是用铝制的，传热快！

2020-07-23

132****8906

不锈钢可以放进烤箱的。注意：烤箱与微波炉是有区别的，它们发热原理完全不一样，用的器皿也不一样。烤箱一般是电热丝或者电热管发热。微波炉是靠微波发热。微波炉可以使用：耐高温塑料制品（通常标注微波炉专用）、玻璃制品、瓷碗，不能用金属制品如不绣钢制品。一般烤箱放入的容器已能传热效果好的金属材料为主，如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架；不锈钢盘也可以放入，注意高温后不锈钢会发黄、不好清洁；瓷碗原则上是可以放入的，主要是瓷器传热慢，对烧烤是不利的；建议用原机配的烤盘等。一定要耐温的，一般是金属的，硅橡胶的模具也没问题。塑料肯定不行。一般的陶瓷盘子也不建议放进烤箱，局部受热可能会裂。

2020-07-23

138****2081

不锈钢盆可以放进烤箱的，不过由于会反射加热管的热辐射，因此不要使用烤箱底部的加热管

2020-07-23

131****3640

一般这些模子都是铝的,因为导热性能好,价格又不贵.不锈钢的模子也有,缺点就是贵了点. 不锈钢最低都能耐温五六百度,家用烤箱最高温度也只是两百多度,这对不锈钢来说是小儿科啦~~~ 而且不锈钢是没毒的,不过要确认你的打蛋盆是不锈钢的哦,用磁铁试一下.... 烤蛋糕一般15--20分钟就行啦,如果烤50分钟...那你可能要吃黑加黑蛋糕了....

2020-07-23

152****3721

可以的。烤箱的温度不会对它有什么影响，很多专门做蛋糕的模具也是不锈钢的。做的时候最好先在模具里面涂一层油，如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。另外不要全信配方中的数据，40-50分钟的确有些夸张了，最好先定20分钟看看再决定。

2020-07-23

156****1032

不锈钢用具能进烤箱吗？1）不锈钢中的铬、镍、锰、，他们是固溶奥氏体晶相组织，很稳定，不是化合物。人体植入的金属都是不锈钢，放心用。 2）不锈钢在450°c以上才会有氧化层。

2020-07-23

声明:
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