自动清洁烤箱架的注意事项，烤箱架上的油脂和污渍怎么去除？

　　虽然大多数制造商都建议在启动自我清洁循环之前先移除烤箱架，但你可能会想，在清洁过程中把它们留在原地是否是去除油脂和污垢的最佳方式。自动清洁烤箱依靠极高的温度(通常是烹饪温度的两倍或三倍)将烘烤好的食物和油脂烧成一堆堆易于清除的灰烬。把你的架子留在烤箱里可能会保持干净，但也可能会对架子造成严重的损害，因为这些架子在设计上无法承受自清洁循环的高温。

离开烤箱架

　　在清洗过程中，搁架在烤箱中受到的高温会导致金属变色或使表面失去光泽。在自洁过程中把烤架留在烤箱里也会损坏烤架上使用的特殊涂层，这种涂层的设计目的是帮助烤架轻松进出烤箱。这可以使插入和删除您的机架更加困难，因为他们坚持支持托架在烤箱内。

潜在的补救措施

　　如果你在清洗烤箱的时候不小心把烤架留在了烤箱里，你可以恢复烤架边缘的润滑，让烤架更容易滑动。试着用钢丝棉垫在烤箱里擦拭轨道和导轨，但在你工作的整个过程中，这些垫都应该是肥皂状的。接下来，用植物油或色拉油擦拭机架边缘，恢复润滑，减少摩擦。当货架变色或损坏，考虑与您的制造商订购更换货架。

注意事项

　　虽然大多数制造商都建议在清洗烤箱时移走架子，但最好还是查看一下你的用户手册，为你的特定型号选择最佳的操作方案。例如，惠而浦(Whirlpool)和三星(Samsung)都建议在清洗前先把烤炉上的架子拿下来，而通用电气则建议在清洗时把灰色的、涂有陶瓷涂层的架子保留在原位是安全的。通用电气确实建议移除不锈钢支架，以防止变色和摩擦。

清洁烤箱架

　　千万不要用传统的烤箱清洁剂来清洁你的烤箱或架子，除非它在你的使用手册中明确规定要这样做。相反，当你的烤箱进行自我清洁循环时，用一个肥皂擦洗垫来擦去架子上的油脂和污垢。为防止划痕，要始终保持垫子上的肥皂水。