
2020-04-11 21:00:23作者:柏林标
好吧,多亏了技术创新和一个决定用电饭锅做实验的人的聪明头脑,我们现在知道即使你家里没有烤箱也可以做蛋糕。用电饭煲烤蛋糕是值得的,因为它会节省你很多时间和精力,同时给你良好的结果一致。说实话;当你在电饭锅里做蛋糕时,唯一要考虑的是它的复杂性。如果你的电饭煲没有蛋糕功能,不要担心,你仍然可以用它来做蛋糕。
在什么特别的日子我们会去吃蛋糕?答案不言而喻!在猴吉吉的这篇新的文章中,学习如何在没有烘焙秘诀的电饭煲中制作蛋糕。这样您可以天天吃到好吃的蛋糕!
谁不爱吃蛋糕?我的意思是,正如它的名字所暗示的,蛋糕是世界上最甜的。做蛋糕的特殊方法之一是……电饭锅!电饭锅不是最适合做米饭吗?
好吧,多亏了技术创新和一个决定用电饭锅做实验的人的聪明头脑,我们现在知道即使你家里没有烤箱也可以做蛋糕。
一个好的电饭煲可以煮出各种各样的饭菜来。如果你仔细想想,电饭锅使用的是任何慢炖锅的烹饪原理和机制。
当你烤蛋糕时,同样的原则也适用。虽然有其他的电饭锅甚至有蛋糕的功能,你也可以使用普通的电饭锅来进行烘焙。
用电饭煲烤蛋糕是值得的,因为它会节省你很多时间和精力,同时给你良好的结果一致。听起来很有趣吗?继续往下读,看看如何用电饭煲做蛋糕!
说实话;当你在电饭锅里做蛋糕时,唯一要考虑的是它的复杂性。电饭煲可以制作各式各样的蛋糕,从最简单的海绵蛋糕到最复杂的水果蛋糕。
你可以用电饭煲做一些蛋糕,包括:
芝士蛋糕
巧克力软糖蛋糕
熔岩巧克力蛋糕
胡萝卜蛋糕
香草蛋糕
苹果蛋糕
松饼蛋糕
很多专业的电饭煲使用是相当容易使用,无论你正在煮什么。它配有量杯、蒸汽托盘和抹刀等配件。
这个电饭锅有数字控制,可以让你保持温暖,白米和糙米功能,燕麦功能,慢煮,汤,最后,一个蛋糕的选择。
这款电饭煲堪称科技的典范,因为它可以为你烹制从早餐到晚餐的每一餐,而不需要大惊小怪。它甚至提供了一个甜点的选择,有一个蛋糕功能,可以让你优化电饭煲的烘焙。
数码显示屏清楚地显示了所有这些功能,让你知道每次使用电饭煲时该用什么。它设计了一个野餐式的把手,让你携带和处理它轻松。
延迟计时器功能意味着你甚至可以将时间提前15个小时。它有一个可拆卸的电力电缆,也可以方便地处理,甚至清洗。cake功能是这个模型的亮点。你不仅可以烤出美味湿润的蛋糕,你还可以尝试烤一些面包。
和其他的烘焙平台一样,你不能在烤蛋糕的时候打开盖子。这样可以让所有的热量散发出去,你的蛋糕要么会塌下来,要么不会煮透。
如果你的电饭煲没有蛋糕功能,不要担心,你仍然可以用它来做蛋糕。一些电饭煲的计时器在十分钟后会关闭,甚至在一段时间后会切换到保温模式。
这可能是一些默认的功能,你只需要知道如何去做。定时器一响,给它几分钟,再把它打开。如果它打开了保温模式,给它几分钟,然后再打开烹饪模式。
大多数电饭锅都有一层不粘涂层。如果你的没有,你可以在倒面糊之前喷上一些食用油,然后起泡。
250克面粉
250克糖
½茶匙的盐
5个鸡蛋
一汤匙泡打粉
3个香蕉
200克融化冷却的黄油
1汤匙小苏打
把融化的黄油冷却到室温。
将所有的干料筛入搅拌盆中。这包括发酵粉、面粉、盐和小苏打。
在另一个碗里,把香蕉捣碎。
用手打蛋器把鸡蛋打至奶油状。一旦你达到了这个浓度,加入捣碎的香蕉,继续搅拌。
加入筛过的面粉混合物和融化的黄油。
将面糊倒入不粘锅中,按下煮食功能。
完成第一个循环后,把牙签插在蛋糕的中间和边缘。如果出来是干的,蛋糕就做好了。如果仍然是湿的,煮另一个周期,直到它做得很好。
从电饭锅中取出,加入一些糖霜(可选)。让你的蛋糕冷却后上桌。
2杯白面粉
1½茶匙小苏打
一杯糖
½茶匙的盐
5汤匙黑可可
1茶匙香草
植物油(任选)
2杯水
½茶匙发酵粉
¼茶匙的肉桂
1汤匙醋
把所有的干料都放进去,然后混合。筛入另一个碗中。
在另一个碗里,混合所有的湿配料
把湿的配料加入干的配料中,把面糊搅拌均匀。确保你没有过度使用面糊。
搅拌好后,把面糊倒入不粘锅里。如果你用的是普通的电饭煲,请在电饭煲的碗上抹油。
如果你的电饭煲有慢煮功能,把定时器设置为60分钟,然后启动它。如果它没有慢炖功能,你将不得不煮几个周期,总共60分钟。
45分钟后检查蛋糕。用牙签来检查中心和边缘。如果是干净的,你的蛋糕就做好了。如果没有,盖上盖子煮15分钟。
蛋糕做好后,让它在碗里冷却15分钟。将一个平板放在电饭煲上,然后将其翻转取出。
撒上糖霜或糖粉即可食用。
观看这个视频快速教程:
我敢打赌你现在一定很兴奋,因为你已经学会了用电饭锅做蛋糕。出去烤些好吃的蛋糕吧!
你知道用电饭锅还能做什么其他有趣的事情吗?告诉我们吧,我们很想听听他们的故事!
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