电磁炉怎么使用？电磁炉怎么用？

电磁炉怎么用

提问者：183****9916 时间：2020-03-07 12:43:17 所属分类：家用电器 - 灶类

电磁炉怎么用

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电磁炉怎么使用？电磁炉怎么用？的问题共有12个回答

135****3584

电磁炉怎么用电磁炉使用和普通炉具差不多，插上电源听到“滴”的一声就可以使用了。先放上锅具按下开关键后能听到内部风扇转动的声音，此时再根据需要按不同的功能键如“炒菜”或“煲汤”等，再根据需要按“＋或↑”“－或↓”键调整火力就是功率的大小。还可以选择定时加热（加热多长时间）和预约加热（多长时间后开始加热）。不同的是电磁炉上只能使用铁锅（用磁铁能吸上的）而且不能太小，比茶杯大就行。优点：炉体无明火不发热利用电磁场使锅发热安全且效率较高。有多种保护功能如防干烧，当炉面温度过高时会自动停机并发出报警。锅具检测，当锅具不匹配或无锅时不工作并报警。电压检测，当输入电压过高或过低时也不工作并报警。两小时无操作自动停机特定功能除外。特定功能如“煲汤”需要一定的时间来完成，完成后会自动停机。不知道是不是你想知道的，希望能帮到你。

2020-03-07

153****4456

1.合理使用各挡功率大功率的电磁炉加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。 2.选用电热转换效率高的锅具电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好（如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅），同时，所选购的锅具应是平底的，其面积不小于12cm×12cm，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能。 3.加热食物时要讲究方法对所要加热的食物，尽量不要大块或整体加热，最好将其分解成小块或细条。做米饭等时，最好将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少，特别是在烧水、做汤等时更要注意，做得过多吃（用）不完，自然造成大量电能的白白浪费。另外，做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物，加热开始时应少放一点水，先把食物煮熟之后再加足汤水，这样可以节约许多电能和时间。回答人的补充 2009-08-26 15:57 另外再介绍一个使用电磁炉的小经验,上个月我家的电磁炉坏掉,换了一个今年新款的”美的”超大功率的电磁炉,但是无论是之前的坏掉的”容声”电磁炉也好,还是现在使用的”美的”也罢,大家注意观察都会发现,在电磁炉使用中,靠近电磁炉左上角的部分受热最快,我们在使用电磁炉时不妨把您的炒锅或其他炖煮用锅往电磁炉的左上角移动一下,这样可以使菜品更快受热,从而达到节能省电的效果。而使用电磁炉炒菜的时候，您不妨使用中档（140度）来炒菜，这样既可以在最短时间内使菜烧熟，而且炒出的菜品味道鲜美。电磁炉节能方法多多，但愿您能发现更多方便操作，节能省电的好方法，还是那句话，生活中不缺乏美，只是缺乏发现的眼睛。用探索的眼睛去发现生活，您的生活会越来越精彩！

2020-03-07

184****5984

电磁炉使用方法一、请勿将铁片放在陶瓷板上加热，避免因高温而产生危险。二、请勿将锅具倾斜放置，锅具应放置于陶瓷板加热区域中心位置。三、请勿将电磁炉放在任何金属(铁质、铝质等)平台上使用，包括在平台上垫厚度小于10CM的非金属垫。四、请勿让儿童单独操作电磁灶，以免发生烫伤等危险。五、罐头等密封食品，请将盖子打开后再进行加热，避免因受热膨胀后产生爆炸危险。六、在油炸等烹饪过程中使用者请不要远离电磁灶，同时避免热油向外飞溅可能造成意外的人身伤害。七、请勿将电磁炉放置在燃气灶上使用(磁力线会使燃气灶的铁质金属件加热)，以免发生意外。八、请勿将纸张、铝箔纸、布等无关物品垫在陶瓷板上间接加热，以免发生意外。九、请勿将电磁炉放置在地毯、台布、薄纸上使用，以免堵塞吸气或排气口，或是引起燃烧危险。十、请勿使用热油进行油炸、焖烧、定温功能，以免油温上升异常出现保护提示，或是引起危险。菜炒完后一定要把电磁炉关闭，才不会损伤电磁炉，以免发生危险。参考文献：人民网如何安全的使用电磁炉使用电磁炉的5注意事项

2020-03-07

155****5153

电磁炉正确使用方法及工作原理　　电磁炉由于升温快、热效率高、无明火、无烟尘等特点已经逐渐走进了普通家庭，因能对食物进行蒸、炒、煎、炸、煮等加工，而且具有节约电能、热效率高、清洁卫生、方便耐用等优点，已逐浙被人们所接受。不过多数消费者并不了解电磁炉，对电磁炉的使用方法和工作原理也并不是完全了解。　　1、应使用质量好的插座，插头电线损坏电线或电源插头未牢固地插入插座，插座接触不良会导致烧机或电磁炉无法正常工作。　　2、不锈钢汤锅、不锈钢炒锅等铁质锅具可以加热，陶瓷等非金属锅具是不能加热的，含有铁分子低的锅具也是不能被加热的。若锅具面积过小也是不能被加热的，如刀具、饭勺等小金属件也是不能被加热的。被加热的锅具应该有排气孔或者排气缝；如果是密封的容器或者是罐头，则很容易发生意外。　　3、炒菜锅在使用后不要置于炉面上，避免下次使用时难以启动。烹调结束，锅具产生的高温热量会传导至电磁炉顶板，切勿立即触摸该顶板。　　4、切勿在四周空间不足的地方使用电磁炉、应使电磁炉的前部与左右两侧保持干净，不能有金属丝和异物进入吸气或排气口的缝隙内，不能在可能受潮或靠近火焰的地方使用电磁炉。　　5、擦洗面板前请先拔掉电源线，面板脏时或油污导致变色时，请用去污粉，牙膏或汽车车蜡擦磨，再用毛巾擦干净。机体和控制面板脏时以柔软的湿抹布擦拭，不易擦拭的油污，可用中性洗洁剂擦拭后，再用柔软的湿抹布擦拭至不留残渣。　　6、电磁炉在长时间不需使用时，首先要擦洗干净、晾干机体后收藏起来，不要放在潮湿环境中保存，要放于干燥处且包装内尽量放一些干燥剂和蟑螂药，避免挤压，以备再用。　　电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。　　电磁炉主要有两大部分构成：电子部分及结构部分。电子部分包括：功率主板、显示板、线圈盘。结构部分包括：塑胶上下盖、陶瓷板、风扇、电源线。　　对于电磁炉的发热原理我们可以这样简单的理解：锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。　　从电子部分看，电磁炉内部的功率主板、显示板等电路板上核心器件为IGBT、电感、电容、电阻等，这些元器件就是一些普通的元器件，跟收音机里面的元器件差不多。线圈盘本身为铜线绕制而成，而电容电阻等元器件也是体积很小，发生故障时不会产生破坏力。因此，电磁炉电子部分不会发生爆炸。　　从结构部分看，电磁炉是一个上盖和底壳组成，上盖和底壳之间通过螺钉连接固定，底壳中开有方便气流散热的吸气口和排气口。电磁炉使用的材料都是阻燃的，不可能有明火燃烧；就算有燃烧，产生的气体都是可以通过吸气口和排气口排出去。因为爆炸都是在密封的容器内部产生的气体无法释放才会发生的，而电磁炉上下盖并非密封的，所以，电磁炉结构部分也是不可能发生爆炸的。　　其实，电磁炉还是比较简单的电器，不存在什么过于复杂的零部件，也不存在什么高新科技，只要仔细了解一下，就没有那么神秘。相对燃气灶、红外炉等加热电器，电磁炉的安全系数最高的电器，并不存在安全问题，只是使用的时候注意不能加热密封不透气的容器即可。　　因此，尽量不要使用电磁炉来加热如高压锅等以增加大气压强来使食物快熟的锅具，以免使用过程中出现有内部食物堵塞出气孔，最终造成爆炸而发生危险事故。同时，更是禁止电磁炉直接或者间接加热密封容器，容器内气压升高将非常容易发生爆炸。所以，密封容器如食物罐头、密封饮料瓶等绝对禁止放到电磁炉上加热，以免发生危险。只要安全正确的使用电磁炉，是不可能发生意外。　　电磁炉安全使用七注意：　　电磁炉是大功率电器，我们在使用的时候尤其更要注意，下面小编就为大家介绍一下电磁炉日常使用的注意事项。　　一、电磁灶最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10厘米以上。　　二、电磁灶不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。　　三、在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。　　四、不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧，以免电磁灶面板因受热量过高而裂开。　　五、在电磁灶2-3米的范围内，最好不要放置电视机、录音机、收音机等怕磁的家用电器，以免收到不良影响。　　六、电磁灶使用完毕，应把功率电位器调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。　　七、要清洁电磁灶时，应待其完全冷却，可用少许中性清洗剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。

2020-03-07

150****1437

开到最小都可以，另外电磁炉不存在空烧的概念，多阅读一下电磁炉说明书上的注意事项就行。同时电器根据你的使用频率都会有一定的故障，尽量平常心去看待！

2020-03-07

132****1881

电磁炉的“烧烤”功能不是明火的，也不是微波炉的自动烧烤，只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言。烧烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时应注意：（1）准备一个电磁炉烧烤盘。（2）一定要用较厚的烧烤盘，食物也要贴着锅体，且要先涂上油等调料，防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上，那电磁炉根本就不会工作；（3）要随食物的熟的程度，适当调整温度。

2020-03-07

178****5630

电磁炉烧烤的步骤：电磁炉的“烧烤”功能不是明火的，也不是微波炉的自动烧烤，只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言。烧烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时应注意：（1）准备一个电磁炉烧烤盘。（2）一定要用较厚的烧烤盘，食物也要贴着锅体，且要先涂上油等调料，防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上，那电磁炉根本就不会工作；（3）要随食物的熟的程度，适当调整温度。

2020-03-07

186****7220

它的“烧烤”不是明火的，也不是微波炉的自动烧烤，只是相对于加热、煮汤、炖煲等的功能而言：烧烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时：（1）一定要用较厚的铁锅，食物也要贴着锅体，且要先涂上油等调料，防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上，那电磁炉根本就不会工作；（2）要随食物的熟的程度，适当调整温度。电磁炉还是不错的，没有烟，也很安全，愿您的生活更加丰富多彩，家庭更加幸福！电磁炉有这个功能其实操作起来跟做烤肉是差不多的首先做个接油的篦子放到电磁炉上，然后做个比电磁炉大一圈的铁篦子。这样铁篦子放到电磁炉上，就会发热，然后把烤肉放到电磁炉上就可以了烤档的瞬间火力更猛，能较快的把食物的外皮烧焦。所以，用烧烤功能时，一定要用较厚的铁锅电磁炉石锅烤就是在电磁炉上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。它的“不是微波炉的自动烧烤，只是对其加热，而且非常干净这个烧烤说的是铁板烧~~~ 买个平底，长方形（或圆形，具体什么形状的要看你的电磁炉面板是什么样的）的铁盘或者不锈钢盘，只要放在电磁炉上面不晃动就行了，但大小最好不要超过面板大小。把盘子放在电磁炉上面，电磁炉开到烧烤档，盘子里刷上一层油，放上烧烤的肉或者菜。然后掌握火候和配料就得了

2020-03-07

152****7451

选择合适加热载体避免水汽避免特殊物品远离家用电器避免干烧正确关闭电磁炉清洁电磁炉清洁通风口正确方法：选择合适加热载体如果使用电磁炉来烹饪食物的话，在选择加入载体的时候，不要选择玻璃锅具、铝制锅具以及铜制品锅具，如果用这些锅具来进行烹饪食物的话，电磁炉是不会发挥效用的。避免水汽但是用电磁炉来烹饪食物的时候，最需要注意的就是电磁炉不能沾染水汽，在烹饪的时候也要控制，周围的湿度最好不要太高，这样才可以延长电磁炉的寿命。除此之外，还要把电磁炉放在比较干燥通风的地方，因为电磁炉本身有冷却风扇，放在干燥通风的地方便于冷却风扇运动，每个电磁炉都有一个通风口，这个通风口最好距离墙或者是其他的物体远一些，不然电磁炉没法进行有效的散热。 3.避免特殊物品使用电磁炉的时候，在电磁炉面板上面，最好不要放尖锐的物体，如果放尖锐物体的话，很容易划伤电磁炉，除此之外，如果你有佩戴手表的习惯，也不要将手表放在电磁炉上面，还有那种老式的录音磁带，最好不要放在电磁炉面板上，也不要把这些东西放在身上，这些物品特别容易受到磁场的影响，会对物品造成不可逆的损伤。 4.远离家用电器如果你实在不知道在使用电磁炉旁边不应该放哪些家用电器，最好在使用电磁炉的时候，不要把它放在电视机、录音机等等家用电器的附近，很多家用电器都是比较怕迟到，远离这些家用电器的话，可以让家用电器不受损伤，对电磁炉也是一种保护。 5.避免干烧很多人在烹饪食物的时候有一个习惯，会将故居进行干烧然后再烹饪食物，这个不好的习惯最好马上改掉，如果长时间用电磁炉对锅具进行干烧的话，不仅对锅具是一个损伤，而且有可能会伤到电磁炉，在对锅具进行干烧的时候，电磁炉面板的温度会特别的高，如果温度太高的话，电磁炉有可能会开裂。 6.正确关闭电磁炉用电磁炉烹饪完食物以后，首先把电磁炉的功率调到最小的地方，然后再把电源直接关掉，接着把锅从电磁炉上面拿掉，由于这个时候电磁炉加热圈内的温度特别的高，不要用手碰触电磁炉面板。 7.清洁电磁炉如果要对电磁炉进行清洁的话，一定要让电磁炉面板的温度冷却了以后才进行清洁，清洁的时候最好用中性的洗洁精，千万不能使用那些强效的清洁剂，清洁电磁炉的时候不要使用流动的水来清洗，完成后，把电磁炉面板上的水擦干。 8.清洁通风口很多人清洗电磁炉的时候会忽略出风口，这个地方也特别容易聚集油垢，可以用稍微干一点的抹布蘸一些中性的洗洁精进行擦拭。

2020-03-07

133****9579

1、使用美的电磁炉请单独使用15A以上的插座，必须保证电源线路可靠接地。切勿用万用插座和其他电器同时使用。 2、使用时，美的电磁炉应水平放置，背面、侧面与墙壁要有一定的安全距离，具体要求详见《安装指引》。 3、请勿将美的电磁炉放置在瓦斯炉、煤气炉等高温环境中使用。 4、请勿在潮湿的环境中使用美的电磁炉。美的电磁炉在使用时，必须远离易燃物。 5、请勿在吸气口或排气口的缝隙中插入异物或是堵塞吸气口和排气口，以免发生危险。请勿将手指伸入吸气口或排气口中。 6、请勿将铁片放在陶瓷板上加热，避免因高温而产生危险。 7、请勿将锅具倾斜放置，锅具应放置于陶瓷板加热区域中心位置。 8、请勿将美的电磁炉放在任何金属(铁质、铝质等)平台上使用，包括在平台上垫厚度小于10CM的非金属垫。 9、请勿空烧锅具，以免锅具变形损坏，或导致陶瓷板变色，影响产品使用性能。底部较薄或扭曲变形的汤锅、炒锅在大功率加热时容易烧红，在炒菜等烹饪模式预热过程中应小功率加热，以免加热过度导致油温急剧上升而引起危险。 10、请勿让儿童单独操作电磁灶，以免发生烫伤等危险; 11、罐头等密封食品，请将盖子打开后再进行加热，避免因受热膨胀后产生爆炸危险。 12、在油炸等烹饪过程中使用者请不要远离电磁灶，同时避免热油向外飞溅可能造成意外的人身伤害。 13、请勿将美的电磁炉放置在燃气灶上使用(磁力线会使燃气灶的铁质金属件加热)，以免发生意外。 14、请勿将纸张、铝箔纸、布等无关物品垫在陶瓷板上间接加热，以免发生意外。 15、请勿将美的电磁炉放置在地毯、台布、薄纸上使用，以免堵塞吸气或排气口，或是引起燃烧危险。 16、请勿使用热油进行油炸、焖烧、定温功能，以免油温上升异常出现保护提示，或是引起危险。 17、使用心脏起搏器的用户，请与专业医生研究确认无影响后方可使用本产品。 18、美的电磁炉在使用过程中，请保持灶面板或锅底的干燥。对溢出的水或油，请用抹布及时清除。 19、美的电磁炉在使用过程中，小金属物件(如小刀、叉、匙和盖等)不能放在陶瓷板加热区域内。 20、在使用美的电磁炉过程中，请勿将信用卡、磁卡等带磁性贵重物品靠近电磁灶。 21、在使用后请确认电磁灶电源已关闭。 22、如果美的电磁炉的电源软线损坏，必须由专业人员用专用的软线来更换。 23、美的电磁炉在使用时或使用后，陶瓷板和锅具在短时间内仍会高温，请暂时不要触摸，以免高温烫伤。 24、请勿用水直接冲洗电磁灶，以免引起危险。在清洁过程中，要避免水分渗入控制面板缝隙中，以免引起危险。 25、请勿用锋利器具接触控制面板，以免造成控制面板刮伤或开裂等损坏。 26、请勿用力撞击陶瓷板，以免陶瓷板损坏。如有损坏请停止使用本产品并送维修网点进行更换。 27、请在美的电磁炉冷却后对其进行及时清洁并妥善保养，避免杂物进入灶体内，影响电磁灶的正常工作。 28、请勿自行改造美的电磁炉，除专业技术人员外，其他人员禁止自行拆卸、维修。 29、请勿在美的电磁炉面板上放置重物。 30、请勿用美的电磁炉做烹饪以外用途。相关新闻

2020-03-07

181****6254

不可以进行改造使用。在沙锅外底部加铁制物，虽可感应加热，但是热量绝大部分传到了电磁炉本身，会是电磁炉温度过高而损坏，由于沙锅的导热性差，温度反而上不去。在沙锅内底部加铁制物，由于电磁炉的设计而感应不到，无法加热。

2020-03-07

152****4489

电磁炉上不宜使用普通沙锅；　　电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。　　沙锅菜因沙锅的热度能菜的味道慢散发出来，沙锅类很多除了，牛肉、羊肉、海鲜、大肠、还有鸡爪、猪脚、老鸡、牛什、鱼头、羊碣子、鱼球豆腐、水蛇碌、配菜：萝卜、腐竹、鸡肠、鸡血、猪血、山药、笋片、豆腐等。

2020-03-07

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