使用微波炉的3个禁忌

注 意 哦,并 不 是 任 何 容 器 都 适 合 装 食 物 放 进 微 波 炉 内 加 热 的 ， 譬 如 金 属 容 器 就 不 能 。 这 是 因 为 金 属 会 反 射 微 波 ， 使 食 物 中 的 水 分 子 无 法 吸 收 ， 且 会 发 出 刺 耳 的 声 音 。
　　微 波 容 器 必 须 能 让 微 波 穿 透 ， 进 入 食 物 ， 又 能 耐 高 温， 不 致 燃 烧 或 分 泌 出 毒 素 ， 所 以 纸 木 餐 具 (燃 烧)、 漆 器 (毒)、 某 些 塑 胶 (毒) 等 都 不 适 合 ， 瓷 器 、 陶 器 、 耐 热 玻 璃 、 聚 丙 烯 、 聚 乙 烯 以 及 微 波 炉 适 用 的 保 鲜 纸 都 可 以 使 用 。
　　使用微波炉的3个禁忌
　　1.忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒
　　物质，污染食物，危害人体健康。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加
　　热，
　　2.忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时
　　会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
　　3.忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生
　　的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物
　　时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅
　　出伤人。 ^-^